BECKER.BIZ.ID - Halo Sobat! Siapa yang tidak mengenal bisnis ayam geprek ? Dalam kondisi ekonomi yang sedang melemah, akhir-akhir ini banyak...
BECKER.BIZ.ID - Halo Sobat! Siapa yang tidak mengenal bisnis ayam geprek?
Dalam kondisi ekonomi yang sedang melemah, akhir-akhir ini banyak usaha yang mengalami kebangkrutan.
Namun, terdapat satu jenis bisnis yang tetap berkembang. Bisnis apakah itu?
Nyatanya, tidak peduli seberapa sedikit pendapatan yang diperoleh, setiap hari semua orang membutuhkan makanan.
Oleh karena itu, bisnis di bidang ini tidak pernah mengalami surut.
Bagi Anda yang ingin memulai usaha, bisnis makanan merupakan salah satu peluang yang berpotensi memberikan keuntungan besar. Sebenarnya, ada banyak jenis makanan yang dapat Anda pertimbangkan.
Salah satu yang sedang tren saat ini adalah bisnis olahan daging ayam yang dikenal dengan nama ayam geprek.
Kombinasi daging ayam yang lembut dengan balutan renyah serta rasa sambal yang khas membuat para pecinta kuliner pedas semakin menggemari jenis makanan ini.
Bisnis ayam geprek ini pun berkembang pesat, mulai dari skala rumahan hingga bisnis besar yang dikelola oleh artis.
Anda dapat menemui ayam geprek mulai dari pedagang kaki lima hingga pusat perbelanjaan besar di kota Anda.
Selain itu, memulai bisnis ayam geprek ini tergolong mudah sehingga banyak yang tertarik untuk mencobanya.
Berikut kami sajikan cara memulai bisnis ayam geprek versi Kupasonline.com.
Peluang Bisnis Ayam Geprek
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, peluang bisnis kuliner tidak pernah kehilangan daya tariknya.
Banyaknya peminat kuliner yang menyukai olahan ayam geprek ini menunjukkan bahwa peluang bisnis ini cukup menjanjikan.
Target pasarnya pun luas, karena mulai dari anak-anak, orang dewasa, hingga lansia menyukai sajian ayam goreng pada umumnya. Selain itu, harga daging ayam yang relatif terjangkau membuat bisnis ini semakin menarik untuk ditekuni.
Membuat Rencana Bisnis
Rencana bisnis (business plan) adalah pernyataan formal yang berisi tujuan dan strategi dalam menjalankan suatu usaha.
Rencana bisnis yang baik memungkinkan siapa pun yang membacanya dapat memahami dan merealisasikan bisnis tersebut dengan lebih terarah.
Menentukan Lokasi
Dalam bisnis, terutama bisnis kuliner, lokasi menjadi faktor utama yang memengaruhi perkembangan usaha.
Lokasi yang strategis, mudah diakses, dan memiliki tingkat lalu lintas pengunjung yang tinggi akan berdampak positif pada penjualan Anda.
Namun, dengan kemajuan teknologi saat ini, Anda juga bisa memulai bisnis ayam geprek secara daring dengan memanfaatkan layanan ojek atau pengiriman makanan online seperti GoFood atau GrabFood.
Menyiapkan Peralatan
Meskipun sederhana, beberapa peralatan tetap perlu disiapkan untuk memulai bisnis ayam geprek, seperti:
Etalase
Penanak nasi (rice cooker)
Wajan
Sendok, pisau, talenan
Kompor dan gas
Panci
Kursi, meja, dan sebagainya
Menyiapkan Media Promosi
Promosi menjadi salah satu faktor penting dalam keberhasilan bisnis ayam geprek. Sebagus apa pun produk yang Anda tawarkan, akan sia-sia jika masyarakat tidak mengetahuinya.
Manfaatkan media sosial untuk pemasaran digital.
Selain itu, strategi pemasaran konvensional seperti memasang spanduk, membagikan brosur, atau membuat program promosi menarik (contohnya, beli satu gratis satu) juga dapat diterapkan.
Strategi Bisnis Ayam Geprek
Kreativitas menjadi kunci dalam menciptakan olahan ayam geprek yang unik dan berbeda. Beberapa inovasi yang dapat dilakukan meliputi:
Pilihan tingkat kepedasan dan jenis sambal, seperti sambal bawang, sambal terasi, atau sambal hijau.
Penambahan topping, misalnya keju atau saus telur asin.
Menu pendamping seperti jamur crispy, tahu, atau tempe.
Pelayanan juga menjadi hal yang tidak boleh diabaikan. Pastikan konsumen mendapatkan pelayanan terbaik demi menjaga loyalitas mereka. Selain itu, tetapkan harga yang wajar agar produk Anda tetap diminati oleh konsumen.
Demikian cara memulai bisnis ayam geprek versi Kupasonline.com.
Semoga informasi ini bermanfaat dan semoga bisa memberikan kamu inspirasi untuk memulai usaha.(*)
COMMENTS