Siswa ICBS Payakumbuh Bawa Inovasi Abon Siput Sawah "Bonsimi Urang Rantau" ke Ajang Nasional FIKSI 2026 Payakumbuh, Becker.Biz.Id ...
 |
| Siswa ICBS Payakumbuh Bawa Inovasi Abon Siput Sawah "Bonsimi Urang Rantau" ke Ajang Nasional FIKSI 2026 |
Payakumbuh, Becker.Biz.Id — Kreativitas pelajar Kota Payakumbuh kembali mencuri perhatian. Siswa Insan Cendekia Boarding School (ICBS) Payakumbuh menghadirkan inovasi kuliner berbasis potensi lokal melalui produk abon siput sawah bertajuk "Bonsimi Urang Rantau", yang akan diikutsertakan pada Festival Inovasi dan Kewirausahaan Siswa Indonesia (FIKSI) 2026 Tahap II.
Produk tersebut memanfaatkan siput sawah yang selama ini lebih dikenal sebagai hama tanaman padi. Melalui kreativitas para siswa, bahan yang sebelumnya kurang dimanfaatkan itu diolah menjadi abon dengan cita rasa khas Minangkabau, bergizi, higienis, serta memiliki nilai tambah ekonomi.
Menjelang keberangkatan ke tingkat nasional, tim ICBS melakukan silaturahmi sekaligus memaparkan inovasi mereka kepada Wakil Wali Kota Payakumbuh, Elzadaswarman, di Balai Kota, Rabu (8/7/2026). Kunjungan tersebut menjadi momentum untuk memperoleh dukungan dan motivasi dari Pemerintah Kota Payakumbuh.
Dalam kesempatan itu, Elzadaswarman menyampaikan apresiasi atas kemampuan para pelajar mengembangkan potensi daerah menjadi produk yang memiliki peluang bisnis.
Menurutnya, inovasi tersebut membuktikan bahwa generasi muda mampu menciptakan solusi kreatif dengan memanfaatkan sumber daya lokal menjadi produk bernilai jual tinggi. Ia berharap langkah itu dapat melahirkan wirausahawan muda sekaligus membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat.
Ia juga mengingatkan agar para siswa menjadikan FIKSI sebagai wadah untuk meningkatkan kemampuan, memperluas jaringan, serta menambah pengalaman berkompetisi di tingkat nasional.
"Pendidikan tidak hanya melahirkan prestasi akademik, tetapi juga membentuk karakter, kreativitas, dan jiwa kewirausahaan. Tampilkan kemampuan terbaik dan harumkan nama Payakumbuh serta Sumatera Barat.
Sementara itu, pihak manajemen ICBS mengucapkan terima kasih atas perhatian dan dukungan yang diberikan Pemerintah Kota Payakumbuh. Dukungan tersebut dinilai menjadi motivasi tambahan bagi tim untuk memberikan penampilan terbaik dalam kompetisi nasional.
Pertemuan diakhiri dengan foto bersama sebagai simbol sinergi antara dunia pendidikan dan pemerintah daerah dalam mendorong lahirnya inovasi berbasis potensi lokal.
Melalui dukungan terhadap karya-karya pelajar seperti Bonsimi Urang Rantau, Pemerintah Kota Payakumbuh berharap semakin banyak generasi muda yang mampu menciptakan produk inovatif, memperkuat ekonomi kreatif, sekaligus meningkatkan daya saing daerah di tingkat nasional.(*/Dyl )
.webp)
COMMENTS