Ide Jualan
BACKER.BIZ.ID - Pada artikel kali ini, kita akan membagikan ide jualan berupa spicy chicken salad roll.
spicy chicken salad roll merupakan menu diet dengan kalori yang rendah namun enak.
Banyak orang yang sedang menjalankan program diet dan terkendala dan juga sudah bingung mau mengonsumsi yang memiliki kalori yang rendah.
Nah spicy chicken salad roll ini bisa menjadi ide bisnis yang menguntungkan buat kamu.
Karena spicy chicken salad roll belum banyak yang menjualnya dan sudah ditemukan.
Nah kali ini Backer.biz.id juga akan menginformasikan cara membuat spicy chicken salad roll.
Ide Jualan spicy chicken salad roll
Resep membuat spicy chicken salad roll
Bahan:
1 kg dada ayam rebus, suwir
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 bh cabe rawit
10 bh cabe keriting
2 btg serai
6 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
4 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdt saus tiram
Sayuran :
Wortel
Mentimun
Selada
Bihun jagung
Cara membuat:
Pertama, kamu harus menyiapkan sayurannya terlebih dahulu. Pertama bersihkan wortel dikupas dan dicuci bersih. Wortel tersebut dipotong korek api atau bisa juga diparut.
Jika memotong dengan cara korek api, pastikan potongannya benar-benar tipis agar lebih enak dimakan mentah dan tidak keras.
Selanjutnya, menggunakan mentimun. Bagian yang digunakan hanya bagian pinggirnya saja, sedangkan bijinya dibuang.
Mentimun juga dipotong korek api atau memanjang.
Kemudian, kamu harus menghaluskan bumbu untuk memasak ayamnya.
Bumbu yang digunakan terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Takaran cabai sesuaikan agar tidak terlalu pedas.
Jika ingin lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai sesuai selera.
Setelah itu, bumbu halus ditumis dan diberi tambahan serai serta daun jeruk untuk memberikan aroma yang lebih harum.
Tumis bumbu tersebut hingga benar-benar matang dan harum.
Setelah matang, masukkan 1 kilogram ayam dada fillet yang sudah direbus dan disuwir-suwir. Tambahkan air secukupnya agar tidak cepat gosong dan tidak kering.
Beri tambahan bumbu seperti penyedap rasa, lada bubuk, garam, dan gula pasir.
Bisa juga menambahkan saus tomat, saus sambal, dan sedikit saus tiram.
Untuk isian lainnya, bisa menggunakan bihun jagung sebagai sumber karbohidrat.
Dalam satu salad roll, sudah lengkap kandungan proteinnya, sayurannya, dan karbohidratnya. Bihun jagung cukup direndam dalam air panas hingga mengembang.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan selada yang dipotong sesuai ukuran salad roll.
Setelah semua bahan siap, bisa menggunakan rice paper berbentuk kotak karena lebih lebar dan mudah digunakan.
Rice paper dicelupkan ke air matang, kemudian diletakkan di atas talenan yang sudah dibasahi agar tidak lengket.
Tata isian seperti selada, mentimun, wortel, dan bihun jagung. Lipat rice paper dua kali ke depan, kemudian tambahkan ayam suwir sekitar 1,5 hingga 2 sendok makan.
Lipat bagian pinggirnya, lalu gulung ke depan.
Sebagai tips, proses menggulung harus dilakukan dengan cepat karena rice paper mudah lengket dan akan sulit digulung jika dibiarkan terlalu lama.
Inilah spicy chicken salad roll yang sudah jadi.
Teman-teman dapat menjualnya dengan harga mulai dari Rp22.000 dengan 3 buah isi.
Untuk pelengkap, kamu juga bisa menggunakan wijen sangrai dan saus cocolan merek QP.
Nah itulah informasi mengenai ide jualan spicy chicken salad roll. Semoga informasi ini bermanfaat. (*)
COMMENTS