 |
| Jualan Gorengan, Usaha Sederhana dengan Keuntungan Menggiurkan |
Padang, Becker.Biz.Id – Di tengah berbagai tantangan ekonomi, usaha kuliner sederhana seperti berjualan gorengan masih menjadi pilihan yang menjanjikan bagi masyarakat. Modal yang relatif kecil, bahan baku yang mudah diperoleh, serta tingginya minat masyarakat menjadikan usaha ini tetap bertahan dan menghasilkan keuntungan yang cukup menggiurkan.
Salah seorang pelaku usaha gorengan di Kecamatan Kuranji, Kota Padang, Dedi (40), mengaku telah menekuni usaha tersebut selama beberapa tahun terakhir. Berbagai jenis gorengan seperti bakwan, pisang goreng, tahu isi, tempe goreng, dan risoles menjadi menu favorit pelanggan setiap hari.
Menurut Dedi, usaha gorengan memiliki pasar yang luas karena hampir semua kalangan menyukai makanan ringan tersebut. Selain itu, gorengan juga menjadi pilihan masyarakat untuk sarapan, teman minum kopi, maupun camilan sore hari.
"Alhamdulillah, usaha ini cukup membantu perekonomian keluarga. Setiap hari selalu ada pembeli, mulai dari pelajar, pekerja hingga masyarakat umum. Kalau dikelola dengan baik, keuntungan dari jualan gorengan cukup menjanjikan," ujarnya saat ditemui di kawasan Kuranji, Padang, Selasa (16/7/2026).
Dedi menjelaskan, dalam sehari dirinya dapat menghabiskan ratusan potong gorengan. Dengan harga jual yang terjangkau, omzet harian yang diperoleh bisa mencapai ratusan ribu rupiah hingga lebih dari satu juta rupiah pada hari-hari tertentu.
Ia menuturkan, kunci utama dalam menjalankan usaha gorengan adalah menjaga kualitas rasa, kebersihan bahan baku, dan konsistensi pelayanan kepada pelanggan. Selain itu, pemanfaatan media sosial juga mulai dilakukannya untuk memperluas jangkauan pemasaran.
"Sekarang banyak pelanggan yang mengetahui usaha kami melalui media sosial. Bahkan ada yang memesan untuk acara keluarga, rapat kantor, hingga kegiatan sekolah," katanya.
Pengamat UMKM menilai usaha gorengan termasuk sektor usaha mikro yang memiliki daya tahan cukup kuat terhadap perubahan kondisi ekonomi. Tingginya konsumsi masyarakat terhadap makanan ringan menjadikan bisnis ini terus berkembang dan menjadi sumber penghasilan bagi banyak keluarga.
Di Kota Padang sendiri, pedagang gorengan dapat ditemukan hampir di setiap kawasan pemukiman maupun pusat keramaian. Keberadaan mereka tidak hanya memenuhi kebutuhan masyarakat akan makanan ringan, tetapi juga turut menggerakkan roda perekonomian daerah melalui sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Bagi masyarakat yang ingin memulai usaha dengan modal terbatas, bisnis gorengan dinilai masih menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Dengan pengelolaan yang baik, inovasi produk, serta pelayanan yang ramah, usaha sederhana ini mampu memberikan keuntungan yang cukup menggiurkan dan berkelanjutan.(Wan)
